小希麻麻—香辣牛肉锅仔
第一次尝试,开始电饭锅闷煮。好吃过年也做两锅。方子说加水,我也不知道是不是热水,加了热水。闻着跟饭店里锅子一毛一样。
27天前
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
颜色淡了点,味道还是不错的,我这5斤肉,配料自己增加了点量,盐开始50克腌渍一晚上没出水。又加了点,煮50分钟左右的时候尝了一口汤咸了,又加了水进去。第一次做已经感觉很好了。感觉博主分享。
2024-01-29
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红烧牛肉(牛腩)
放了一晚上,牛肉更入味了。
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没专业的锅,只能慢慢烧了,我5斤牛肉,配料我都稍微多放了点。感觉糖加多了甜了点。没放盐淡了好多
2024-01-28
不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派
200度10分钟,已经要糊了
2021-02-27
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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
锡纸被顶掉了,颜色有点深,可以考虑买个带盖的盒。这是第二次做吐司,第一次手揉两小时还是失败了,这次应该是成功的,这是刚出锅的样子,还没冷。
2021-02-07
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黑芝麻小饼干
很香
2021-02-05
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香酥又好挤的香葱曲奇
很好挤,味道还不清楚,先拍照
2021-02-03
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家常烧卖(爸爸的味道)
2020-11-20
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红烧肉
太肥了
2020-02-26
凉拌腐竹黄瓜
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2020-02-12
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爆炒扇贝裙边(干贝边)
2019-08-06
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