云骨朵朵的厨房

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河南,洛阳 河南,郑州 2017-02-13 加入
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喜欢做饭更喜欢吃的家庭主妇

云骨朵朵的作品 查看全部 60 作品

  • 早餐•2024年4月17日

    早餐•2024年4月17日 

    面包上刷的是水,为了粘住黑芝麻,不压扁就是普通的小圆豆沙包#早餐•2024年4月17日# #烘焙新手#

    04-17

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 软面包

    软面包 

    柔软到不知所措的春日花花软欧包,这就是我一直追求的可以柔软到拉丝的面包馅,轻柔绵软,香甜可口!大家好我是云骨朵,白燕面包粉,蛋白质含量有14.5克,据说做吐司都不会失败,这款面包说是软欧实际只是参考了欧包的造型,配料全部是软面包的比例,先将...

    2022-03-30

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 2020年11月09日

    2020年11月09日 

    这个配方是实验配方,我也是第一次做,经常给孩子做面包,合种造型都做过了,孩子也没有新鲜感了,就边包边琢磨了一个新造型! 和面过程就懒得拍了,面团和到扩展阶段就可以了。#早餐•2020年11月9日# 配料表: 牛奶:90克 淡奶油:50克 ...

    2020-11-09

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 午餐•2020年11月9日

    午餐•2020年11月9日 

    本来想每天都分享一道营养午餐,无奈坚持不下来,做了就发一次吧🤦‍♀️#午餐•2020年11月9日#

    2020-11-09

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 晚餐•2020年11月6日

    晚餐•2020年11月6日 

    玛格丽特饼干的名字非常长,全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。 饼干的制作非常简单,基本不会失败,特别建议烘焙入门的朋友做,而...

    2020-11-06

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 午餐•2020年11月6日

    午餐•2020年11月6日 

    这个配方我用了很久了,不管是做糯米糍、雪媚娘,还是草莓大福都可以用,放三天都不会变硬,不过只能常温密封放,千万不要放冰箱冷藏,实在吃不完可以冷冻,吃之前拿出来室温解冻就可以,冷藏会让面皮老化变硬,口感变差,记得千万不要冷藏!里面可以包奶油、...

    2020-11-06

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 晚餐•2020年11月4日

    晚餐•2020年11月4日 

    这是一款配方非常简单并且容易操作的美食,味道确非常香浓酥松,让人回味无穷,话不多说,配方送上: 黄油:60克 淡奶油:50克 糖粉:60克 低粉:120克 可可粉:8克 巧克力豆:60克 盐:2克 小苏打:2克 先软化黄油,软化到手指可以轻...

    2020-11-04

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 午餐•2020年11月4日

    午餐•2020年11月4日 

    小时候就特别喜欢将菜和饭拌在一起吃,后来发现用炸酱面的肉酱拌米饭也特别的好吃,于是这个肉酱拌饭也成了家里的保留食谱,时不时就要做一次。 做法: 1、碗中加入甜面酱、黄豆酱、酱油、耗油、少量的白糖兑入水调匀。 2、起锅烧油将肉...

    2020-11-04

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 2020年11月03日

    2020年11月03日 

    今天做了一款豆沙包,我借用了软欧的造型,给孩子个新鲜感,实际上不能算作是软欧,真正低油低糖的软欧孩子不爱吃,用料如下: 牛奶:130克 盐:3克 白糖:45克 奶粉:15克 炼乳:25克 高筋粉:250克 黄油:30克 鲜酵母:8克 其实这...

    2020-11-03

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 咸奶盖冰抹茶拿铁

    咸奶盖冰抹茶拿铁 

    2020-08-02

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 晚餐•2020年6月22日

    晚餐•2020年6月22日 

    软到无法直接烤,只能放进硅胶托里保持形状不塌下去,超级好吃!#晚餐•2020年6月22日#

    2020-06-22

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)
  • 荷花酥……美炸啦!

    荷花酥……美炸啦! 

    真的是做出来自带仙气的美食,就是用油量太大,属于妈见打系列美食#早餐•2020年6月16日#

    2020-06-16

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    云骨朵朵 云骨朵朵 (河南,郑州)