自己熬酸酸甜甜健康无添加的李子酱!
冰糖同量改为阿拉伯糖,煮的时间长一点,但效果非常不错
2023-05-07
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网红巴斯克芝士蛋糕
#下午茶•2023年4月7日# 谢谢老师的方子🙏我把白沙糖换成同份量的代糖(阿拉伯糖),甜度刚刚好,但上下220度烤10分钟面上已经焦🥹,后来盖锡纸上火改210度再烤15分钟,下次再改进。
2023-04-07
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鸡蛋奶酪火腿吐司
Bonsoir,闹闹老师,感谢您的菜谱,C’est bon ! 今次用了Prada Ham,下次试试Jambon de Paris。芝士没买到gruyere,我用了Beaufort,但觉得Comte可能更好。 #晚餐•2022年9月18日...
2022-09-18
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日式葱香芝士餐包
做了N次,总忘了上传作业。大获好评,每次翻两三倍来做,已经变成每月必做的面包
2022-08-21
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
很软,不错的方子#晚餐•2022年6月29日#
2022-06-29
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黑椒土豆培根芝士面包|老面+烫种
所有朋友都说好吃
2022-04-17
外脆内软不用揉面的乡村面包
顶上和底下的皮都厚了,边上的刚刚好,下次调整时间
100款造型[5]简易做法小可颂
极好,一出炉干掉三个✌下次用咸黄油涂每一层会比淡黄油加盐更香
2022-04-04
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椰香番薯饼
很好的食谱,很好吃,但椰蓉的味道不特出,下次再调整
2022-04-03
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冷了依然酥香的菠萝包
菠萝皮很可以,面团下次做汤种或液种会更软
2022-03-28
肉松蛋黄面包
好方子,但就中间一个蛋黄,太少了,下次加蛋黄到肉松里☺️
2022-03-05
意大利青酱迷你包
用9寸派模刚刚好,包体不错,很软,青酱偏咸一点应该会更好吃
2022-02-27