广东特色小吃芋头糕(妈妈牌)
700粘米粉+1200的水,猪肉,,虾米适量,芋头这次用的950g
2023-07-31
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爽口原味马蹄糕
#下午茶•2023年7月29日# 120马蹄粉,用300g水融化,125黄糖片用350克水煮沸融化后加入两勺粉浆,然后全部粉浆冲入混合液,最后讲马蹄倒入浆液中 500g马蹄有点多,350g就够了
2023-07-29
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芝麻椰汁千层糕
黑芝麻的有点糊,不够凝固 牛奶没有,就直接用水,感觉奶味也很浓
2023-07-07
通用包子皮做法/无泡打粉
300g面粉,150g水,20g糖霜,按教主的方子做的,很成功
2023-04-26
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2023年03月03日
广式松糕 1.清水200g+200g面粉 2.清水150用来把120g红糖加热融化 3.温水30g+3g耐高糖酵母粉
2023-03-03
八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】
口感很好
2023-02-05
宝宝辅食:苹果奶香松饼
用了荞麦面粉,鸡蛋两个,奶粉和橙汁,用的电饼铛,看到变色了就翻面,松松软软的很好吃 不过更喜欢吃加了糖的
2021-07-20
2021年06月22日
今日儿童餐:不用一滴油的厚蛋烧,简单好操作
2021-06-22
2021年03月25日
玉米粒蒸熟,搅拌机打碎榨汁 取一小勺+5汤匙白糖+适量干酵母混合均匀 放入面粉,这次用的荞麦面 味道不错
2021-03-25
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2021年01月27日
第一次按感觉与平时的手感称量材料 做出来的蛋糕🍰超松软,好好吃
2021-01-27
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鲍鱼花螺焖鸡
没放指天椒,用的白糖 有点甜了#晚餐•2020年9月30日#
2020-09-30
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鸡腿这样做,比红烧肉还好吃呀
买错了,用了秘制排骨的腌料,还是好吃 根据经验,料酒出锅时放没有酸味#晚餐•2020年9月24日#
2020-09-24
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