250克面粉,加了点草莓粉,多加了点牛奶,70克一个面剂,做了8个。上火170,下火180,15分钟。成品比较软,没有爆浆的,味道还不错。谢谢方主分享。
13天前
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记录一下:这次用这个方子做了瓶无籽草莓酱。1500克草莓,去蒂洗后剩1250克。打碎过滤后加冰糖100克,煮成一瓶果酱460克。因为想用来做草莓酱面包,所以煮得比较浓稠,如果稀一点应有500克果酱。
14天前
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中筋面粉中加了点低筋面粉,加了点全麦面粉,加了一个鸡蛋,100克一个面剂,70克馅料,烤了8个,牛肉里加了点姜汁,很好吃。谢谢方主分享。以后不用找代购去买山姆的牛肉卷了。
01-18
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800克水库鱼肉,用了8个鸡蛋,2个蛋黄,放了点白糖、一点葱姜和少许胡椒粉,忘记放油了。放了大约10克盐,回缩后感觉稍有点咸。不过总体味道不错。谢谢方主分享。
2024-12-11
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