漫家的厨房

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个体商人 2017-02-16 加入
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  • 自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)

    自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法) 

    好方子,谢谢孔老师!不洗面版适合我这种懒人,好有筋道,好好吃,忌口中,不能吃辣椒,但已经是很好味了!🌸

    2018-03-12

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  • 酸奶蛋糕

    酸奶蛋糕 

    超级绵软细腻,好吃极了,只是怎么回事?下塌啊!难道温度低了?之前我用的是150上下火,这次跟方子…但是口感是更好哦!棒棒哒方子!!!

    2017-12-23

     11   0

  • 超软的~酸奶蛋糕

    超软的~酸奶蛋糕 

    好好的方子👍朋友都说好吃!

    2017-12-21

     15   0

  • 蛋黄酥

    蛋黄酥 

    看到朋友圈发蛋黄酥,没吃过,心痒痒的,赶紧到下厨房搜方子,昨天中午开始忙到半夜,买猪板油熬制,做黑豆沙馅……嘿嘿,那过程……很享受,幸运的第一次就成功了,好酥好吃✌✌谢谢美女好方子哈💝💝

    2017-12-17

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  • 10寸轻芝士蛋糕

    10寸轻芝士蛋糕 

    方子很棒,推荐👍十寸模具只有方型的😊出炉啦,好好味,配上蓝山咖啡,美美的早餐✌

    2017-12-11

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  • 面包机欧式/柔软面包(柏翠PE8500W面包机)

    面包机欧式/柔软面包(柏翠PE8500W面包机) 

    方子很棒啊,面包机买回来几个月了,做过一次没有成功,这是第二次,照方子的原方,没加奶粉,出来效果非常棒,和我以前在面包屋烤箱烤出来的味道差不多,很柔软组织也算细腻了!两个立马吃了一半!😊谢谢分享方子哈!

    2017-12-03

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  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 

    今天继续努力,终于照此方子做出满意的了,虽然中间裂了点,但是8寸的糕体约高6-7cm,蛋糕柔软极弹,稍湿润不像平时几那么干燥,甜度适中!✌✌好方子!!!

    2017-12-01

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  • 不会回缩的纸杯蛋糕

    不会回缩的纸杯蛋糕 

    错放花生油了,不过不影响味道哦😊喜欢小小的感觉,每杯放蛋糕放不太满,出来是我想要的效果!糕体绵软,但是不是特别细腻的那种,喜欢,一口气吃了六个😊收藏方子啦!✌

    2017-12-01

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    #晚餐•2017年11月21日#本来是想做棉花蛋糕的,把鸡蛋都弄混了,赶紧弄回全蛋的!表面想拉花的,无奈巧克力酱没稀释太重沉也下去,就变这样了😄第一次做全蛋的,很香蛋味!不开列不塌陷回缩,弹性好,不干好吃!再接再励!

    2017-11-21

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    手揉一个小时真心太累了,超晕!烤时忘了从发酵功能拧回烤箱功能,居然165度发酵了8钟,桑心😞不知是否这个原因,烤出来没有预期的效果!

    2017-03-31

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  • 黄油面包卷

    黄油面包卷 

    第一次就成功,只是形状不太好看,但是内软外脆,好吃!就是加黄油揉面时觉得太湿加多60克粉,因我是做多了一倍的量的!下次或许再加点东西进去会更好味吧!

    2017-03-29

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