超越美心!流心奶黄月饼:原味&可可&抹茶
趁着国庆大假期前后陆续做了三天,成功之后露出了老母亲般的微笑,觉得付出的辛苦值了!作为烘焙爱好者享受的就是乐在其中一心一意一点一滴的制作过程,哈哈!反复仔细看老师视频讲解,关键要点的文字注意项,讲解很详细到位,成品口感也十分不错,受到小伙伴...
2020-10-09
16 2
原味蛋糕卷(后蛋法)
跟着方子做第二次成功了,最基础的原味蛋糕卷,烤出来绵柔松软,蛋香奶香十足~谢谢博主的方子😜😜 PS:等快递恢复了,我得入个博主推荐的刀,之前买的锯齿刀感觉有点炖,切的不那么整齐
2020-02-14
14 0
红丝绒蛋糕卷(完美毛巾底)
参照这个方子真的没有开裂,良心推荐,赞! 香甜绵软…一口咬下去微凉的淡奶油慢慢散开,轻甜而不腻,没有市售的香精冲鼻味,好吃到想哭吧 PS:一定要用没有味道的油,例如玉米油,今天没有找到玉米油临时用的花生油,虽然很香,不过最后停留在味蕾的会有...
2018-04-01
29 4