午餐•2017年9月15日
发面糖饼大烩菜 #午餐•2017年9月15日#
2017-09-15
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烤箱版甜甜圈
表面会裂,是太满了还是温度高了呢?
2017-09-05
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超级简单的胶东特产——海阳/乳山喜饼
很好吃,还包了两个豆沙馅!抹上沙拉好吃死le
2017-09-02
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汉堡(基础汉堡胚做法)
配方的量做了12个,发的时候套锡纸防止扁趴,烤的时候得拿下来,我的没拿结果烤成了蘑菇
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午餐•2017年9月2日
小蘑菇汉堡,夹的卤鸡翅根,配上娃娃菜汤! #午餐•2017年9月2日#
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晚餐•2017年8月29日
迟到的七夕巧果 #晚餐•2017年8月29日#
2017-08-29
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千层小麻花
用的发面的面和油酥皮,好吃
2017-08-11
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
没有开裂,有点回缩,前三十分钟和菜谱里的一样,之后感觉就没后劲了没再发高,回去了!后三十分钟温度140多点,难道是温度低了?
2017-06-09
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30份钟完成超赞豆沙饼
好吃,估计我水温低了面凉了之后有点硬! 150克面,做了9个,一个饼面25-30克,豆沙馅25-37克!
2017-06-07
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
也拉丝了也软的很!就是没有发的很高,估计膜还是没出好,出的薄膜了,但破洞口不够光滑!
2017-05-24
早餐马拉松顺利收官:因为坚持,所以更好!
昨晚做的手撕面包,加一杯奶粉
2017-05-13
哼,不吃饿着!
2017-05-12
炸鸡-日清炸鸡粉版