『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
简单易做不费事~本来想加前几天做的油浸小番茄结果可能放的时间有点久不太好了T-T最后放了新鲜的小番茄,没有额外调味,空口吃好像有一点酸味,大概是正常的发酵味道?下次再加点别的料看看~
2023-07-27
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日式海盐面包卷
新手完全擀不出长长的倒三角,好几个都成了上下同宽的面片哈哈哈,另外可能因为卷的不好加黄油放少了没有流出来,最后有点粘底。但味道太好了!以后会继续多多练习!
2023-07-16
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
感谢分享~新手入门,第一次做面包~看了各种方子还是选了吐司动手实践,用了这个方子一次成功~就是上色浅了一点点
2023-07-09
🎬 北非蛋shakshuka / 地狱蛋 eggs in hell
#早餐•2021年4月26日# 想像Clau 一样早起做,提前料理了食材结果还是险些迟到哈哈,主要的翻车点居然在罐头拉环坏了凿了半天Orz味道真是超好!为了中午饭多点蛋白质提前煎了一点鸡腿肉丁放进去,一本满足~
2021-04-26