个人小结： 1-----没有淡奶油，纯牛奶量加到100，第二次揉面时偏稀，加入中种配方揉面团一半发酵。 2-----迷你烤箱185度温度太高，有点糊了，需要调低150度差不多。 3-----奶香味道不够浓郁。
2018-04-06
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配料:200克面粉，100克水，适量白糖，肉馅，2克发酵粉。 包子发黄的地方是因为发起来的包子贴到锅边，火大，水快烧干造成的。
2018-03-22
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没有配方的一个点心。因为小称被小孩拿去了找不到，只能靠感觉来做了。一份小的是用蛋糕纸杯装的，结果粘住了，撕不下来。只能算是马马虎虎的一次DIY了。
2017-10-11
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#早餐•2017年2月25日#500克的面粉加上50克的红糖。没放牛奶，但做出来的馒头还是很香，也不会太甜。家里的宝们都忍不住流口水呀！哈哈！
2017-02-25
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#早餐•2017年2月19日#按配方2：1面粉混合发酵了很长时间。包好芝麻馅也没再醒一下就直接烙了。太晚了。老公尝了一个，不知味道咋样？明天就知晓了
2017-02-19
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手机用户5432_d3ph
