钵仔糕
太甜了，糖要调整为30克 生浆：100克木薯粉，25克澄面，100克水混合 熟酱：100克水+50克糖煮沸 加一勺生浆进熟浆搅拌，再把混合浆倒入生浆混合 蒸15分钟，可以做6个
2023-12-28
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2023年10月11日
好麻烦啊
2023-10-11
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草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』
这个方子做6寸加高非常蓬松，YYDS
2022-10-07
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这个方子可以做一个6寸加高，很蓬松。牛奶55.玉米油48.糖10+35，面粉60，鸡蛋4个 130℃60分钟
2022-09-03
戚风蛋糕 8寸心型模
挺好的
2022-08-13
这个方子做了两个4寸加高，还剩一点
2022-07-25
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6寸戚风盘山公路汽车赛道蛋糕
6寸蛋糕胚，感觉有点小
2022-07-21
戚风蛋糕-8寸
8寸的材料做一个6寸加高和一个4寸加高，不满模，下次改为低粉100g
广东肠粉（精心调制）
粘米粉110 澄面100 玉米淀粉20 水500 这个量可以做4份肠粉，够一家人吃
2022-07-03
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湿润柔软的豆浆戚风（加高四寸）
这是刚出炉的样子，估计凉凉后还会缩，感觉材料还是少了，不满模，下次改4个鸡蛋试试（4个鸡蛋，80克面粉，40克牛奶，35克油40克糖，130℃ 55分钟）
2022-06-13
6寸加高戚风蛋糕
一个七寸，一个6寸加高，一个4寸加高 粉175.牛奶100，油80，鸡蛋9个，110-120℃烤45分钟转145℃烤15分钟
2022-06-03
这个配方可以做5个4寸加高，中下层130℃烤1小时
2022-06-01
2个4寸加高，5个纸杯蛋糕
纸杯蛋糕
白雪公主复古蛋糕
郁金香奶油蛋糕
温暖暖同学
