巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
放冷冻急冻1个半小时,还不错,再冷半小时可能更好。今天把很久不用的烤炉拿出来用,出了点状况,下层烤的时候放了烤盘,可能温度略欠点。烤了10分钟多点感觉已经上色,就把上层温度调低到210°。总得来说,第一次烤一定要看炉子,把握自己炉子的温度时...
2022-08-13
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2018年01月12日
辣椒汤圆 就是汤里放辣酱煮啊 冬天吃了好暖和哦
2018-01-12
【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
我炉子温度要缩短时间会没那么焦
2017-12-18
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客家糯米糍(花生糍粑)
修改版花生糍粑: 砂糖A用了25g奶粉代替,牛奶用了凉开水,没有加砂糖B。做的是低糖配方。
2017-11-21
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椰香糯米糍
没有椰粉,减了点牛奶和油,等冰冻了再试试,软了点
2017-11-09
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苹果派
这次又看错用了全蛋液来刷,其实用蛋黄液才对,所以中间觉得不怎么上色拿出来刷第二遍蛋液。温度自己用了180°38分钟。
2017-11-01
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晚餐•2017年10月27日
#晚餐•2017年10月27日#小花曲奇
2017-10-27
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被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方,酥的掉渣
最后加了5分钟140°所以抹茶味的底部有点糊,虽然搞错了步骤,做出来依然很酥,好吃!
2017-10-19
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晚餐•2017年7月30日
#晚餐•2017年7月30日#夏日之花蛋糕
2017-07-30
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春暖花开抺茶草莓蛋糕(适合零基础)
夏日之花😘
晚餐•2017年7月22日
#晚餐•2017年7月22日#做了个蛋糕送好友女人生日,简简单单的心意
2017-07-22
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晚餐•2017年7月19日
#晚餐•2017年7月19日#红心火龙果芒果慕斯蛋糕,其实是下午茶吧
2017-07-19
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