烀牛肉/酱牛肉——简易
油泼面
原图~很好吃,面嫌麻烦没有按照教程做,就是普通的手擀面,切的宽一些,感觉没影响口感。赞👍
2018-03-09
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大酱汤
#大酱汤# 味道很赞,酱的味道很正,两个🌶️把辣味提的刚刚好,这道料理关键还是在于用的大酱正不正。 单独为了做大酱汤买的材料,每份材料相对来说都很多; 没有放辣酱,为了添加辣味,在炒牛肉之前用油煸了两个红辣椒。
2017-03-01
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回锅肉
#回锅肉# 原图未加滤镜 处于分不清老抽、生抽、酱油的阶段⛽️ 总体来说味道还不错👍 肉煮的稍微有点轻,外面硬里面软,不太好切~ 颜色有点重,可能是酱油放多了~ 加入了蒜,提味。 #晚餐•2017年2月24日#
2017-02-24