蟹味菇金汤鲜虾豆腐羹
感觉颜色不是太鲜艳，但是味道确实不错，老少皆宜！第一次模仿做，怕不好吃，所以食材放的有点少了。
2019-06-07
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香菇炒丝瓜 超级好吃
丝瓜切滚刀块，不然炒时出水太多！要用干香菇，4、5个就够，多了味太重，泡发香菇的水不要倒掉。少点油，葱爆锅，煸炒香菇至出味，倒入丝瓜煸炒至微黄，再加入泡发香菇的水，水不要没过丝瓜，中火闷一分钟，加盐后再闷一分钟，然后开盖加入蒜末，鸡精，几滴...
2019-05-26
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堂妈教你做红汤羊蝎子火锅
为了孩子吃没放郫县豆瓣酱，少辣椒油的缘故，没事特别油亮，但是口味绝佳。我先用高压锅闷熟，然后在煤火上又开盖炖了10分钟，这样可以收收汤汁，再入入味。以后再也不用去饭店吃羊蝎子啦！
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酱香羊蝎子
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地三鲜
#午餐•2017年5月22日#青辣椒，土豆，茄子先过油.控油待用(茄子过油前，撒少许生淀粉不会吃油；土豆切小滚刀，要薄一点，便于成熟）；提前对好碗汁（生抽，耗油，少许醋，盐，糖，鸡精，少许水）；热锅一点点凉油，葱姜蒜片爆锅，倒入地三鲜翻炒几...
2017-05-22
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蚝油秋葵
炒的有点干
2017-02-26
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嘀咯隆咚呛
