ylmm21的厨房

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2017-02-19 加入
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ylmm21的作品 查看全部 65 作品

  • 抹茶绿豆糕

    抹茶绿豆糕 

    2019-05-03

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  • 抹茶绿豆糕

    抹茶绿豆糕 

    1.脱皮绿豆加水(1:1),高压电饭锅选“豆”档,将绿豆煮熟,自然凉凉。 2.绿豆过筛。 3.200g绿豆+10g绵白糖(1羹匙)+10g蜂蜜+2g抹茶,用玉米油小火翻炒(拌均匀)。 4.25g一份,取模造型。 5.用保鲜膜,冰箱冷藏。

    2019-05-03

     4   0

  • 豆沙包

    豆沙包 

    红豆+2倍水,电饭煲选豆(55分钟),熟,开锅,倒出半碗水,加白糖蜂蜜,煮饭档,搅拌成豆沙馅。 擀包子皮,包馅,上锅醒20分钟。大火冷水蒸20分钟。

    2019-04-24

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  • 茼蒿炒蛋

    茼蒿炒蛋 

    先炒鸡蛋,再放茼蒿,一勺海天黄豆酱,一小勺盐

    2019-04-17

     8   0

  • 榆黄蘑炒鸡蛋韭菜

    榆黄蘑炒鸡蛋韭菜 

    榆黄蘑开水焯,炒鸡蛋+蘑菇+韭菜,放适量盐。

    2019-04-15

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  • 酱豆腐

    酱豆腐 

    豆腐热水焯。 热锅+油,葱花爆锅,加豆腐,加水;海天黄豆酱一大勺,酱油,耗油 快出锅时加葱丝,出锅前玉米淀粉勾芡。 好吃

    2019-04-10

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  • 2019年04月09日

    2019年04月09日 

    2019-04-09

     6   0

  • 糯米糕

    糯米糕 

    糯米年糕+红豆馅+黄豆粉

    2019-04-07

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  • 糖霜花生

    糖霜花生 

    花生不粘锅小火炒熟,取出备用; 不粘锅少量水+砂糖,小火熬成糖浆,放入花生,不断炒,直至成糖霜,出锅凉凉。

    2019-04-07

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  • 枸杞百合绿豆粥

    枸杞百合绿豆粥 

    枸杞+百合+绿豆(半小杯)+2/3小杯杂米+冰糖

    2019-04-07

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  • 可乐鸡块

    可乐鸡块 

    儿子买了瓶可乐,为了不让他喝,就用来炖鸡块了,味道不错。 每道菜都是独一无二的……

    2019-04-07

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  • 蒜蓉双耳

    蒜蓉双耳 

    木耳银耳,蒜蓉,葱,耗油酱油香油盐

    2019-04-07

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