Swan333的厨房的厨房

2021年03月13日 

金汤肥牛面，简单易做又美味～ #早餐•2021年3月13日#

Swan333的厨房 （湖南,长沙）

火腿炒黄瓜 

#一人食##火腿炒黄瓜##胡萝卜丝#拍出来颜色还挺好看的，味道也很好哦！胡萝卜加了一点点水，感觉那个干涩感又出来一点了，下次还是不能加水。

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肉沫青豆玉米胡萝卜丁 

今天的一人食作品，青豆和胡萝卜炒之前还是用水煮熟比较好，下次试试这么做。小白菜用猪油大火炒出来真好吃！#一人食##青豆炒肉##小白菜#

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堂妈小厨——酸汤肥牛 

#肥牛金针菇^_^# 菜少汤多了点，但是味道不赖。没找到海南黄椒，用的是别人送的剁辣椒和超市买的毛家贡菜黄椒。这两种辣椒都有点辣，下回做得少放些（辣得眼泪飞）😂

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柴火香干炒肉 

#柴火香干炒肉##小白菜#一荤一素，一人食。做法简单，味道极好。

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月饼 

#月饼# 回油后包装完毕，尝了一个，味道很好哦！在原作者食谱的基础上改良了一下，菜谱还专门做了个word文档。成功了，开心😃

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

#月饼# 参照了十几个方子，蛋黄又烤又蒸，手都搓累了，总算完成了第一次做月饼！ 买的真空的蛋黄，个头有点大，就采取了大的对半切，小的包整个的方法。 月饼前进烤炉前得喷点水，家里没喷壶，就省略了这一步，结果有些就烤裂了，下回还得买个喷壶才行。...

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烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法） 

入门烘焙后的第一个成品。完全按照菜单做的，但是可能烤箱不同，所有我的有点烤焦了……另外，就是感觉蛋糕没怎么长高，感觉可能是我搅拌的方式不对，消泡有点严重。除开焦的那层，味道还是很好哒！再接再厉🌹

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早餐•2017年10月29日 

一直喜欢吃面，周末早餐都是吃面，今天是自由发挥的肉丝面，味道超好，老公还称赞说比外面的好吃。建议可以用了毛家贡菜脆椒打底哦，买不到的用好吃的剁辣椒就行，汤味浓郁，很有风味。成功的一次尝试！✌️ #早餐•2017年10月29日##面#

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香菇臊子面 

第一次做这个，煮了两碗。原作者的菜谱里没有提调料如何放，自己试着放的。味道敲好！只是码子没有拿捏好分量，放了四颗大香菇。我感觉两个人吃3个差不多了。 ps.香菇一定要用盐水浸泡清洗，不然怕洗不干净哦～ #早餐•2017年10月28日##面#

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