紫风车（紫米勒、紫吉米）稀奶油打发测试
咖啡冰淇淋（无蛋黄懒人版）
紫薯松饼（早餐机）
我的汤圆呀
葱香薄脆
古早味蛋糕（芝士流心+椰蓉）
老北京糊塌子
原谅照片太丑，没空认真拍照，都等着吃呐
2022-05-19
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做了没夹心的蛋糕，弄点奶油跟水果，无敌了
2021-04-03
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外酥里糯，香酥烤年糕
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2020-01-04
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柔软奇妙的苹果隐形蛋糕
2019-10-26
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糖渍柠檬皮
炒到拉丝又翻炒两分钟，凉后分开，跟卖的挂糖果脯很像，口感很有嚼劲，看放月饼馅里会不会软一点
2019-09-09
海米炒冬瓜
放了点味极鲜没放盐，高汤煮了十分钟左右，味道很棒
2019-07-09
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花生小小酥
180度烤了25分钟，感觉可以再多烤2分钟，颜色还有点浅。偷懒料理机#下午茶# 打完糖粉直接把烤花生也打了一下，结果花生打太碎有一半打成粗粉了了，不知道是不是因为这样，都没裂口
2019-06-25
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【青梅酒】梅子的沉醉时光（已填坑）
2019.6.12 第三天，昨天青梅就已经飘起来了，接触空气的部分变棕色跟去年一样，下面酒黄色是因为用的黄冰糖，青梅不会这么快出颜色
2019-06-12
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又一年… 冰糖只够一瓶了，另一瓶明天买了再加进去 后边两张是去年做的，青梅放的不多，但味道已经很漂亮了
2019-06-10
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自制午餐肉
口感太劲道了，下次淀粉量加一点再试试，或者是多放点水？
2019-05-22
自制无添加草莓酱
要配自己做的酸奶所以没有放柠檬多加了点糖，先中火，偶尔搅动一下，开始冒大泡转小火，频繁搅动。 800克草莓200克白糖加冰糖，提前切块用一半量的白糖腌制一夜出胶，总共熬了一个小时左右，不用熬制到特别浓稠，放凉之后会变稠
2019-05-10
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
#下午茶# 蔓越莓饼干
2019-04-21
Ella石头妈
