红糖姜枣膏
生姜的量比红枣略微多一点，加了十几颗桂圆，因为红枣和桂圆都是甜的，红糖的量是红枣的一半大概200克，所有材料放入破壁机，先加100ml的水，不够再少量多次的加入，水尽量少，减少熬煮的时间，调整破壁机的速度5-6，时间30秒以内，多打几次，每...
06-05
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超简单！巨好吃！椰蓉牛奶小方（无需奶油炼乳）一次成功
我的成品有点太嫩了，应该是糊糊不够粘稠，也可能是淀粉少了点吧。250m牛奶30克淀粉， 味道还是不错的
2021-08-09
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红糖双色馒头
按方子的比例 红糖的面团是200克面粉，加了2.5克酵母， 白面团是200克面粉，加了2克酵母，30克白糖 自然发酵一个半小时，红糖面团发酵很好，白面团更柔软 我做了2种，一种是白面团在外面，一种是红糖面团在外面的 不错的方子👍
自制武汉美食--豆丝
我调整了一下材料，黄豆和绿豆的总量与大米是1：1，提醒一下，豆子一定要泡够时间（最少24小时），大米可以泡12小时，注意加的水不要太多，浸过材料就行，按破壁机的清洗功能打成米浆，米浆糊的流动性要好，可以先做一个豆丝试试，要是干了，可以少量加...
2020-10-08
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【减脂早餐】无油香蕉松饼（超简单）
我做的颜色一个比一个漂亮哦
2020-07-14
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最好吃的酸奶小餐包
超级香甜柔软的小面包 我全部用的酸奶，没有用牛奶，用了1/2的高粉，1/4的全麦粉，1/4的低粉， 的确是非常非常的粘手，但很好出膜，这个是二发的。有人守在厨房等着面包出炉，小馋猫 😄
2019-07-30
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宝宝零食：自制海苔烤箱版（烤紫菜）
加了点虾皮，味道杠杠滴，做寿司时撒点，凉拌菜也可以
2019-05-03
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天天快乐成长
