牛奶燕麦馒头【曼食慢语】
面团比较湿 后来又加了全麦粉，下次试试主面团只加100牛奶～偷懒只折叠两次～
2018-03-12
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2018年03月11日
低筋500刚，水220g，酵母6g，盐5g，糖20g。另撒小撮盐，松弛5min。
2018-03-11
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2018年03月03日
香菜饺子～最爱啊
2018-03-03
豉油鸡第一撸～
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沙拉鸡胸肉沙拉
花卷卷
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豉油鸡
低糖版-北海道戚风蛋糕
你该编辫子了 zopf面包
没有t55，用高低粉配的，忘记调节水量，面团有点干。按状态揉了大概20+10min，发酵基本按老师的时间温度，二发长到估计只有1.5倍，忘记装饰了…第一次辫辫子，估计是最丑的辫子了囧～但是自己做的面包，再丑也喜欢呐哈哈～
2017-12-11
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全麦特浓摩卡朗姆提子快手面包【健康主食】
没猫病～😄
2017-12-07
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抹茶蜜豆乳酪软欧
2017-11-23
布里欧修皇冠吐司
虐…
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LLesley
