大米发面饼
这样做的烙糕好多了,下次故意多发会,稍酸放点碱会不会更像老家的烙糕?打大米放水要少,发好的面糊不要搅
2019-11-17
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发面椒香葱花饼(超级宣软)
百分之八十的水量,面团根本没发揉了,加了盐和五香粉味对了,可能饼做的太薄了,再就是电饼铛双面加热,使饼太干,下次调成试试!
2019-11-14
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做馒头教程
没加糖,多揉!
2019-11-11
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超级好吃的发面火烧
配方按另一个,整形按此方!
2019-11-02
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家常烙饼
按此配方和的面,未加盐,加酵母做的火烧,整形按另一个配方!
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发面千层饼
千层南瓜饼!整形按配方,面要软!
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东北发面烧饼
好吃
2019-10-30
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芝麻烧饼
酥的掉渣,但是有点干,面团也比较硬,下次多加点水试试
2019-10-23
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教你做东北的粘豆包
蒸二十分钟就塌了,老妈说塌了是太黏了,下次加点白面,蒸15分试试
2019-10-14
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塌了,凉水上锅了
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古早味蛋糕(烫面水浴法)
提前预热,这次烤了85分,基本都一样!
2019-10-07
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(视频)台湾原味古早味蛋糕
八个蛋150度85分钟,我的11寸烤盘正好,忘了垫油纸出来时不好办了,下次铺油纸