酱香猪蹄(简易家常版)
端午美食
06-10
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烤洋槐花甜饼
做了两个,一个是玉米面粉和鸡蛋牛奶,一个荞麦面粉和鸡蛋牛奶,电饼铛烙的,微甜,健康美味
05-18
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苜蓿菜馍(有蒸的有烙的)
#午餐•2024年4月4日# 苜蓿里面揉些苏打,蒸熟还是绿的。
04-04
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营养师分享——炖鸡汤
#午餐•2024年3月5日#炖鸡汤撇了半碗浮沫过一会看见浮沫不见了,只是油,可惜倒掉了才看见这个方子,又把切掉扔了的鸡油鸡皮拿出冲冲加进锅里,才煮出了油花。难怪我煮的鸡汤不如老妈煮的好,她从来不焯水。今天学到了,以后再也不焯水。
03-05
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自制爆米花
没放糖也好吃,只是放多了,好多玉米没爆开。
03-02
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软糯香甜的玉米面红枣窝头(快手零失败)
窝窝头咸菜八宝粥#晚餐•2023年4月16日#
2023-04-16
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健康油炸花生米
四分钟,好像还欠点火候
2023-01-19
祖传秘诀,炸花生米!
一定一定别学我,油多了,炸花生其实是炒花生,比炒菜还少的油就够了,因为花生不吸油,少油少油,第一次炒好感觉还有点软,再开火,结果糊了。一斤花生浪费了。
2022-12-28
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你亲手熬制过果酱吗? 新手版橙子果酱
橙子皮煮了三次过水三次还是觉得有苦味没敢放,三个爱媛橙,半个柠檬,冰糖白糖没过称,酸酸甜甜的,没有小玻璃瓶子,放碗里就好,明早起来做果酱馒头
2022-12-18
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烤箱版花生米
好久没烤花生米了,今天来一盘,酥脆
2022-12-09
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奶香玉米贴饼子平底锅版
第一个火大了还是水少了烙焦了,第二次不倒水直接烙饼。
2022-11-08
陕西锅盔
买了新的电饼铛,学着做锅盔,火候掌握不好,饼子大小薄厚也掌握不好,需要再实践,感谢作者的方子,第一次做出这样的锅盔已经很满足了,锅盔+肉炒青辣子,再配一碗小米粥,太好了。
2022-08-27
普通面粉做的八寸戚风蛋糕(低糖版)___笑儿恋小食之方