广式月饼－－蛋黄豆沙月饼
不错
2017-08-02
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第一次做 自己炒的红豆沙 料理机打的不够细 没用蛋黄 很不好包 偷懒变成皮：馅 35:40 烤前➡️定型➡️烤后➡️回油后➡️切开后
2017-08-01
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云腿月饼
第三次做炒面只用了一半 馅里的猪油90克，皮里的面粉等材料只用了2/3，皮跟馅20克:20克包入，味道很棒 不会感觉太多面粉
2017-07-29
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苹果的一百种吃法：苹果脆片
挺好吃的 就是要烤一个半小时以上 时间太长了
2017-07-28
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最晚不够成功 今晚再接再厉 炒粉只用了三分之二的量 火腿去皮 糖也按方子来 这次感觉成功多了
2017-07-27
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第一次做 买的宣威云腿 泡了之后淡了 炒面可以少放点
2017-07-26
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自制细腻红豆沙
红豆好难熬烂 熬了一个多小时 最后做了豆沙面包卷 挺好 糖下次放六分
2017-07-12
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豆沙卷面包
自己做的红豆沙 然后做的面包卷 糖减量 只用了一半 有点淡 下次再加点糖 挺好
2017年07月12日
糖减半 还行 可能粉放多了一丢丢 有点干了
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杏仁瓦片酥
忽略外观 味道还是不错滴 但是糖一定要减半
蔓越莓绿豆糕
第一次做 蜂蜜和白糖只放六分 做了原味 抹茶 和蔓越莓三种 挺好吃的
2017-07-09
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无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道，健康之选！
糖减半 上火100 下火150 90分钟 里面潮潮的
2017-07-07
极简风炼奶小饼干
没放糖 感觉黄油打发不够 甜味却刚好
2017-06-25
2017年06月18日
糖量只用了一半 很好的方子 只是吐司怎么才能切漂亮呢？
2017-06-18
很棒的方子 糖只放了一半的量 就是怎么才能把吐司切漂亮些呢
最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）
很不错的方子 不用揉面到天昏地暗
日本棉花蛋糕
一个六寸 六个纸杯 糖量减半 味道很好 做的丑了点
2017-06-12
油酥饼干（君之版）
double了除糖分以外的量 做了两份 确实面团冷藏之后好成型一些 烤出来漂亮些 味道很棒
2017-06-11
超软烫面戚风蛋糕
天崩地裂 塌陷厉害 糖量减半 味道不错
2017-06-05
小卷饼
揉面太心酸 40分钟都没扩展 实在揉不动了 将就做吧 一盘烤不下 放两层烤 总有一层烤不好
2017-05-29
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
烤了一个小时 底子湿湿的 回缩厉害 最后跟倒进去的高度一样 糖减半 味道还行 下次放七分糖 应该合适
2017-05-19
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特浓牛乳棒饼
有点硬呢 味道还行
2017-05-18
椰蓉烤红薯条（健康夜宵）
第一次做 多加了椰蓉和油 味道不错
2017-05-16
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入口即化の棉花蛋糕
口感不错 绵软 用了油纸 没能倒扣 回缩不厉害 能接受 但是底子有层硬的 蛋黄类层 不知为什么
2017-04-24
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快手香蕉饼
味道还行
2017-04-16
不用水洗的自制凉皮，零失败
以为太稀 多加了高筋粉 结果有点太浓稠了 做出来有些厚 不过味道还不错
2017-04-15
酸奶饼
第一次做酸奶饼 糊糊有点干 加了些牛奶 味道还不错 不是蓬松的 是劲道的口感 还不错
2017-04-14
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经典黄油卷
天气转热了 开始挑战面包了 第一次做面包 差点揉哭了 一直不停揉了一个小时的面 做出来效果还不错 欣慰
2017-04-10
蔓越莓饼干
大概第五次做了吧 糖只用了三分之一的量 很棒
2017-04-09
2017年04月08日
昨晚做了第二次 糖减半 一盒原味 一盒加了奥利奥 加了奥利奥的更棒 全家都喜欢
2017-04-08
smilingfish �
