回忆的味道---肉松面包卷
用你的面团的配方,改成做香葱肉松辫子面包,超级松软好吃,咸香可口,不过我是手揉的,这水量真的超级大,怀疑人生,最后还是抗战胜利,出膜!这个配方除非有厨师机,否则新手建议别试,很良心的建议!
2020-08-07
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大白馒头 Steamed Bun
谢谢楼主的视频!请叫我馒头控!!!
2018-01-26
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刀切甜馒头(冷藏发酵法)
用全麦面粉做的,有点麦皮,就是形状做得不是很漂亮
2018-01-24
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柠檬蜜(止咳良方)
600多克冰糖,400多克柠檬,真的熬成1斤,味道好极了,我自己都喜欢,别说我家小家伙试过后就忘不了…
2018-01-23
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软绵绵戚风纸杯蛋糕
第一次做,爬的不是很高
2018-01-13
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蛋挞液-烘焙入门 万无一失
2018-01-12
豆沙包!(附自制豆沙馅)
小动物包包第一次做,剪得太浅,下次再改进,方子很棒!
2018-01-11
反沙红薯OU
2018-01-10
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南瓜发糕
用料很简单,组织很松软,自己多加了糖,所以味道棒极了
2017-12-28
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南瓜发糕 Steamed Pumpkin Cake
按着配方做,发倒是发的不错,倒是觉得组织不够绵柔,还有不够甜,总体还行,下次再调整
2017-12-15
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红糖开花馒头(潮汕发粿)