蛋白奶油吐司
长高非常满意。没有用奶油,蛋液的量加大了,奶用的麦香早餐奶,真的是超级美味,拉丝棒极了。感觉做吐司越来越得心应手。
2017-07-01
3 0
~ 驴打滚 ~
用的黑芝麻馅,一样好吃。方子不错,如果操作的时候有点粘,带一次性硅胶手套就很好操作了。
2017-06-26
10 2
《Tinrry下午茶》教你做香草舒芙蕾
真的是美味。
2017-05-30
9 2
2017年05月07日
没有出膜,好难过,小熊和面不给力
2017-05-07
0 0
果子学校可可戚风
做了两个,第一次是可可用热水化开最后混合,因为有热水的加入液体量大,用我的烤箱130度50分钟,完美成功。第二次是直接把低粉跟可可粉混合过筛,可可粉我减到15克,液体里没有热水的量,但是牛奶的量我加到了60,其他步奏都一样,出来依然ok,好...
2017-05-01
1 0
巧克力慕斯蛋糕(八寸)
非常美味的慕斯液,不过巧克力我没用那么多,用了三块半,两块黑一块半丝滑牛奶,吉利丁片用了两片,感觉这样不会至于太甜腻。
7 0
抹茶戚风
完美。没用绵白糖,用的糖粉,感觉更稳定。
2017-04-30
6 1
2017年04月17日
第一次做戚风,方子太棒了,没塌没裂,基本完美了,而且味道炒鸡棒。信心满满了,下回做可可的。
2017-04-17
4 0