ZV儿的厨房

麻辣藕 

北漂的湖南人最近太想念这口麻辣藕，但是身边根本买不到，按照食谱做了一下，太好吃了，这就是久违的味道

ZV儿 （北京,海淀）

家常快手宫保鸡丁，小朋友也能吃的微辣版，小白也能复刻95%形似，90%味道！ 

味道很好，超级下饭

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家常葱烧豆腐 

做法很简单味道不错，我家孩子抱着盘子吃的，超级喜欢

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绝绝子的烧椒酱 

煎辣椒最难熬，呛得我眼泪鼻涕一把把流，最后成品还不错很好吃

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凉拌海带丝 

好吃好吃，还加了点烧烤蘸料，香死了

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银耳红枣西米露 

尽量不要用金属锅煮，颜色会发黑，银耳水煮开搅拌一分钟后放西米，我是用的小西米煮了二十分钟放红枣冰糖搅拌，盖盖焖十分钟西米没有白色芯就是好了，最后放入牛奶和一点炼乳就好了，浓浓的很好吃

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家庭版油焖大虾 

一定要多放油，我把洗干净的虾头炸了什么调料都没放也巨好吃，多的虾油盛出来第二天给娃做个蛋炒饭也是很不错的，虾的味道不错，番茄酱还是不能放太多，有点偏甜，不过孩子很喜欢

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正宗武汉热干面 

太好吃了！我拌了一大盆，俩娃一人干了一大碗

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芋圆芒果椰奶西米露 

做了一大盒，简直太爽了，实现了西米露自由！哈哈

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日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方 

用这个方子做了好几次了每次都是特别费饭，今天试着加了金针菇多加了点汤，出锅前五分钟焖了几个鲍鱼，孩子说超级好吃

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自制懒人披萨🍕全网最快手做法！ 

没用披萨盘，直接在烤盘上塑形撒料，哈哈反正是给自家娃吃，也不影响口感，做了三种味道（培根、虾仁、水果），培根味最受欢迎

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家常炸酱面 

香迷糊了，太好吃了

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