我要吃肉肉-红烧肉
红烧肉
D1：焯水。冷水+肉块块一起大火，烧涨至“血油污”出来。 D2：香料。捞出肉块洗净，同时准备辅料。 D3：混炒。辅料在少油中加入洗净后的肉块混炒至肉香味溢出再捞出。 D4：炖。再次少油+料酒+生老抽+一碗温水+少量黄糖（糖不会蒸发，所...
2018-04-07
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皮侠
