1、剔虾线、摘豆角线 2、荷兰豆焯水20秒、凉水冲洗 3、虾用料酒、盐腌3分钟 4切姜末、蒜片、胡萝卜丁/彩椒丁（为了配色）备用 5、热锅凉油下姜末蒜片炒5秒，下胡萝卜丁/彩椒丁炒20秒，下虾炒制变色即可下荷兰豆爆炒 6、加入鸡精盐、翻炒、...
2017-09-01
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Zantedeschia
（北京,延庆）
1.小排洗净、冷水下锅开火煮出沫沫捞出 2.切姜丝、葱段备用 3.热锅热油煎小排、两面金黄捞出控油 4.剩下的油中加入适量冰糖、中火炒出糖稀、下小排翻炒5秒加入适量温水（莫过小排即可） 5.加入姜丝、葱段、香叶1片、大料1个、陈皮一小块、加...
2017-09-01
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Zantedeschia
（北京,延庆）
