汉哥儿麻麻的厨房

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2017-02-22 加入
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汉哥儿麻麻的作品 查看全部 10 作品

  • 豆沙卷

    豆沙卷 

    感谢楼主的配方手法!满屋面包香!

    2017-09-22

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  • 桃酥

    桃酥 

    愈来愈熟练,全蛋液换成纯蛋黄,先用筷子搅打猪油和砂糖,后来又用打蛋器低速打发了一点,面粉的比例减少加了杏仁粉,真的好好吃呀!一边吃一边掉饼渣。

    2017-08-17

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  • 桃酥

    桃酥 

    楼主的配方很好的说!只是用手指搅打猪油实在下不去手,就用的电动打蛋器,糖我用的幼砂糖,还是不行,有沙粒感,下次换糖粉,还有就是口感和市面上一样,个人喜欢酥酥粉的那种,下次不用全蛋液,换蛋黄液试试。

    2017-08-10

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    超级无敌酥!自我感觉比皇家曲奇还好吃,就是那花纹还得练练。

    2017-07-29

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  • 2017年06月30日

    2017年06月30日 

    用的新鲜蛋黄,猪油也是婆婆自己炼制的,揉面用的牛奶,超级香。

    2017-06-30

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  • 家常香嫩手撕鸡

    家常香嫩手撕鸡 

    味道很清爽,很适合夏天的味道,家人客人都赞不绝口。

    2017-06-02

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  • 十分美味的酥皮泡芙

    十分美味的酥皮泡芙 

    感谢楼主提供的配方,实在美味,宝宝吃了3个。

    2017-05-12

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  • 2017年05月05日

    2017年05月05日 

    放了黑胡椒、盐、鸡精,撒了点香葱,香喷喷滴!

    2017-05-05

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  • 大米糕

    大米糕 

    第三次做了!受到一致好评,这次真的就特别成功,发酵得很好。

    2017-03-06

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  • 大米糕

    大米糕 

    味道很好,大米的香甜,唯一缺点就是我们家这米糯性好了点但不影响口感,糖也刚刚好,吃嘴里清甜清甜的,儿子也很喜欢。

    2017-02-22

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