把子肉 1、煮鸡蛋、煎五花肉出油至一面金黄（可以把肥的先切下来煎油） 2、就着油煎鸡蛋和青椒成虎皮样 3、加香料（八角、花椒、桂皮……）、葱姜蒜爆炒出香，把肉、蛋放进去 4、倒酱料加水没过煮四十分钟（后十分钟把青椒放进去） ps:没有甜面酱...
2022-06-10
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糖醋排骨 1⃣400g排骨洗干净，控干水分放入锅中，加入料酒和姜片焯水，然后捞出洗净 2⃣锅内热油加入10g冰糖，炒至融化，加入排骨翻炒上色，加入酱汁，翻炒入味后加入清水 3⃣酱汁:2勺生抽，1勺老抽，3勺醋，半勺盐 4⃣加入葱白，香叶，八...
2022-04-07
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虹懒瑜
