买了丑银耳，做了百合莲子银耳羹，银耳软糯很好吃。用的高压锅煮省时省力，先把银耳、莲子、百合和红枣泡发后洗净，把需要煮的食材一起下锅，我还加入了冰糖，先用煲汤功能煮了二十五分钟银耳不是很糯，再用煮蹄筋功能继续煮四十分钟。最后放入枸杞稍煮一下。
10-12
0 0
消耗淡奶油，做了洋葱司康，外酥里软，葱香浓郁。原料，普通面粉200克，淡奶油70克，黄油30克，洋葱100克加半根大葱（切沫，用油炒出香味加黑胡椒和少许盐放凉），鸡蛋一个（留少许蛋黄刷面），泡打粉10克，盐2克，奶20/50克。烤箱180度...
2023-05-05
2 0
#早餐•2023年2月22日# 奶酪焗山药南瓜紫薯。两人份光盘。 做法：山药，紫薯，南瓜锅里蒸熟，压成泥，拌入少量牛奶，有炼乳更佳。 半个苹果去皮切小丁，炒锅中放黄油，把苹果丁炒软，加白砂糖，可加点水煮几分钟。 苹果丁与山药南瓜紫薯泥一起拌...
2023-02-22
7 0
麻麻食
