火龙果原汁吐司
红心火龙果打汁 没烤之前颜色好漂亮,出炉之后,颜色变粉了。还是很讨喜的。
2019-09-25
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红豆蔓越莓司康(松饼)
再次做,好多了。冬季的雨天,和烘焙最搭了
2018-12-26
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巧克力奶酪软欧
好久没做面包了,烤箱火候没掌控好,有点过了。
2018-07-04
1 0
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
用这个方子非常好用,做蛋黄酥,做烧饼,做桃花酥,再试个梅花酥,妥妥的好啊。
2018-05-29
3 0
半熟奶酪蛋糕
刚刚出炉,等等等,等冷却,等冷藏……好吃的,是值得等待的
2018-05-24
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芒果奶酪布丁
芒果的。草莓的。芒果颜色看出来更好看。草莓的烤出来没有那么萌了
2018-05-15
芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie
做了一个6寸圆模的。味道棒棒的
按着这配方做的榴莲的,芒果的,草莓的,各有风味。芒果和草莓的偷懒没有过筛,所以质地有点粗,不影响口感哈
2018-05-03
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桃花酥
灼灼桃花,宜室宜家。第一次做,各种不足。豆沙馅炒硬了,pose摆的就没那么好看。
2018-04-10
香蕉巧克力麦芬
把牛奶、红糖、油,2个香蕉,1个鸡蛋一股脑的打了。效果很不错。消耗快黑了的香蕉的好方法。一直不太喜欢马芬,但是这个方子的巧克力马芬很好吃。
2018-03-09
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2018年01月15日
花生酱条纹饼干_君之配方
2018-01-15
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2018年01月14日
切开了之后的样子,还不错哈。
2018-01-14
健康的能量棒-君之配方改良版
翻倍再次做的,9寸的方盘,冷透了切还是会有松散的碎了。
2018年01月13日
撒了剩余下来的奶酥粒,颜值就华丽了好些。第一次做,还不太顺手。
2018-01-13
培根芝士面包
豆沙酥粒,和培根两个味道的。用模具造型会好点。
2017-12-04
千层椰蓉小面包
做了两种口味。就是二发之后,就东倒西歪了,用纸托或者模具会造型好点。
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香葱肉松蛋糕卷
做了点外观上的改良,花纹随意的划了划。喜欢这个方子,蛋糕烤出来口感很好。
2017-12-03
千叶纹蛋糕卷
有点裂,不影响卷
2017-11-24
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鸡蛋太小,多加了一个,烤的时候有一部分鼓起来了。冷却之后也平了。抹沙拉酱洒肉松卷起来。好吃。
2017-11-22
玉米肠肉松卷面包
加了亚麻籽,吃起来更健康
2017-11-13
可可麻薯软欧
第一次做软欧,好吃好吃。
2017-11-08
超级好次的黑钻吐司
事实证明,得听话,才能做成功。我自作聪明的改了方子,结果……就这样了。但是味道真不错。等我下一次的,一定会成功。
2017-11-02
花生奶油饼干
按着君之的方子,加上家里余下的核桃碎。我觉得烘焙的乐趣,就是,小小的改变,可能会带来不一样的惊喜。烤的时候,屋子里弥漫着花生酱的香气。
2017-10-25
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2017年10月10日
耶,花边终于成功了
2017-10-10
蛋黄酥
睡午觉了……然后颜色烤的过了……屋子里飘的都是蛋黄酥的香气,对于减肥的人来说,太煎熬了。这个方子不错。下次继续。话说油皮油酥的方法,可以同用于烤烧饼
2017-09-02
用这个法子做了烧饼。的确非常酥,很方便,不用揉和醒。只是我的面皮有点硬,所以擀开漏酥了。天气热,没有熬猪油,用的黄油,非常香。
2017-08-10
超级简单超快手-无油无糖超级健康的—香蕉燕麦坚果能量棒
50g为一杯的量。消灭了家里快变黑的香蕉。口感不是脆的,有点布朗尼的感觉。但是够健康。
2017-06-06
玛格丽特饼干
加了红曲粉和做青团剩下的麦青草粉,于是玛格丽特华丽起来了。
2017-05-31
葡萄干麦片曲奇 Oats Cookies
糖减半,用勺子挖的,烤完果然噗了……17分钟
2017-05-08
加了20g的可可粉,面团有点散,烤了快30分钟,可可的看不出来烤的颜色。