【焦糖鸟蛋】两斤鸟蛋（大概80颗），白糖跟红糖比例是2：1，我加的量大概是300克：150克，不喜甜的可以减少一点，小心翻匀后放冰箱保鲜一夜，切点橘皮，直接跟鸟蛋一起煮，不需要加水，糖在冰箱一夜已经化水，直接翻到收汁状态，记得不要煮太久了，...
2022-05-08
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【苦瓜菠萝鲍鱼汤】这是一道特别清甜美味的汤水，适合这个季节喝，非常惬意。首先把猪肉切成小块，鲍鱼刷洗干净后都焯一下水，再撇去浮沫后清水洗净，苦瓜和菠萝切块，鲍鱼壳、鲍鱼、苦瓜、菠萝、肉块放入炖盅加开水，快炖2小时，一碗简单操作，老少皆宜，清...
2020-06-06
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阿咪883
