巧剥板栗皮的方法
越到后面剥的越顺，总结起来诀窍就是三个够：第一，热水要足够热，最好要把水保持在一点火那个状态。第二，冷水要足够冷，要剥了一会水冷了就换一盘。第三开的口要足够大，最好从头捡到底部一横切开。
2021-09-28
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不舔手指算我输‼️做法超简单的鲜嫩多汁秘制小鸡翅🔥
挺好的，切开煮很快熟，建议切开后泡下冷水去去血水，成品更好看。
2021-03-08
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香辣过瘾的孜然土豆火腿，比路边摊还好吃
快吃完才记得要拍照，觉得只用土豆也会很好吃。土豆冷水下锅，牙签插得进就行了。
2020-11-10
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
这方子用过几次了，这次突然觉得液体多了，成品会稍软。下次试着减些液体。
2020-05-11
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
整体是可以的，个人觉得可以再甜一点。就是已经裹了两层的锡纸了，怎么底下会有点水呢？而且底部口感会有点湿。是没烤熟吗？觉得太嫩了😂
2020-04-22
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超好吃KFC葡式蛋挞（全蛋）
方子不错，我的烧箱190度23分钟差不多了。
2020-04-07
【爆浆紫薯仙豆糕】
方子挺好的，写得很详细。煎的时候千万要注意火候，勤翻面。
2020-03-14
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葱油饼（面粉吸水量不一样、水慢慢加）
方子不错，怕上火不敢煎得太焦。私认为切八刀的折叠法更容量整形，建议不要碾得太薄，有点厚度口感更好。
2020-02-22
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斑兰（香兰）蛋糕/绿蛋糕（新鲜斑兰叶汁
把巧克力口味的也放这里了，还是这个方子，双倍的量，面粉等量换成60g可可粉，牛奶将近210g，糖应该再加点稍苦了。
2019-05-10
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第二次用这个方了，喜欢厚厚的口感，用两倍的量做了加高的方盘。和面粉时觉得干了又加了点汁，结果成品稍嫩，竟然有点古早蛋糕的口感。150度一小时刚好。
2019-04-27
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喜欢用方盘省时间。160度25分钟刚好。汁不够浓颜色味道都差点，下次多加点香兰叶。
2019-04-25
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2019年04月17日
以为消耗肉松的，然而根本不够肉松好吗？纸杯用时长点，160度30分钟刚好。糖多了，稍甜。
2019-04-17
大欣mama
