细腻好吃的小米糕
150g小米，10g糯米粉，10g奶粉，50g葵花籽油，40g糖，4个鸡蛋，料理机打碎后太粘稠又加了大概10g牛奶，水开后上蒸锅蒸50分钟，闷5分钟，成品混合了小米的香味和戚风的柔软，回缩不严重，第一次做基本成功。#晚餐•2020年12月2...
2020-12-26
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鸡肉松厨师机版本
加了海苔和芝麻，更香了 ，给娃配粥喝，还可以夹在烙饼、馒头、面包里#烘焙# #烘焙#
2020-06-11
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起绒很细 #零食#
2020-04-24
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不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕
#早餐•2020年4月6日##烘焙##零食#烤箱温度计是个好东西，自己烤箱温度太高了。。。终于收获不皱不塌的小纸杯蛋糕。以前蛋白都打过了，这次打到湿性发泡，也不消泡，3个60g蛋一共38个迷你杯，135度45分钟。
2020-04-06
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红豆沙小餐包：厨师机版（内附豆沙馅的做法）
#早餐•2020年4月2日##烘焙#
2020-04-02
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火龙果酸奶溶豆 | 无奶粉版
#晚餐•2020年3月31日##烘焙##零食#不放火龙果汁，放35g过滤后的自制酸奶，免去放奶粉容易消泡的烦恼!甜度正合适。
2020-03-31
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港式吐司
#早餐•2020年2月24日##烘焙#涨的比之前好一些，但还是不够高啊
2020-02-24
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原味无油日式舒芙蕾厚松饼
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2020-02-22
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2020年02月21日
#晚餐•2020年2月21日#解锁蒸馒头技能，这是颜值最高的一个了。。。
2020-02-21
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绝对健康小油条
#早餐•2020年2月20日#泡泡没有外面卖的那么大
2020-02-20
超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）
#早餐•2020年2月10日#没长高。。。口感挺软，也能拉丝，还需要继续摸索啊。180度35分钟
2020-02-10
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#早餐•2020年1月18日##烘焙#第一次做，加了红枣葡萄干，180度40分钟。下次再减温度。
2020-01-18
cutecaty
