美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
应该算是成功吧 哈哈~ 家里没咖啡粉 没可可粉 制作时已减糖至100g 可还是太甜了 感觉同志们还可以再减减 ~
2022-12-14
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芋泥奶茶❤️ 芋泥:荔浦芋头800g蒸熟 压泥趁热➕48g黄油 ➕少许炼乳及牛奶➕10g白砂糖(具体甜度看个人) 奶茶:糖炒红茶➕水➕牛奶 (具体茶量奶量看个人)
2022-02-20
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#早餐•2022年2月8日# 记录:1个贝贝南瓜 20g糖 3g酵母 2个鸡蛋 85g低筋面粉 85g高筋全麦粉 发酵1h 搅拌排气 后装容器 再发酵2倍大 蒸30min 焖一会儿 哦了~
2022-02-08
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家里没奶油 用的牛奶 结果一不小心牛奶加了多了(150) 然后就在增加了奶油奶酪的量(一共400) 鸡蛋用了两个正常大小鸡蛋两个土鸡蛋(都是全蛋) 用的马铃薯淀粉10g 白砂糖(60g) 好了就是全部配料啦~ 220℃ 25min 中下层烤...
2022-01-09
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#早餐•2021年12月25日# 香蕉一口酥 材料:手抓饼 蛋黄 香蕉 200℃空气炸锅10分钟后翻面 再烤制5分钟 最后我又翻面拍照了 哈哈哈
2021-12-25
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