啊哦~一次成功,150g牛奶,4片芝士片,20g糖,2片展艺吉利丁片(10g) 凝固效果不错哦,虽然也有大家说的液体会从棒棒的缝隙往外流,不过没流出来就凝固了,可能倒模具的时候就开始凝固了吧,放冰箱也就2个小时本来想看看成型没?结果竟然脱模...
2020-03-23
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标题是六寸,但是我用的八寸的模具做的,这个份量导致上面的慕斯糊很薄薄的一层,放置冰箱两个小时后竟然脱模成功,吃起来不是很甜,味道有点像奶酪味的布丁,能明显的感觉到上层QQ的滑溜溜的感觉,其实我是想要那种软糯糯的冰淇淋的感觉的
2020-03-23
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这个量,糖分只加30g味道很淡几乎没有甜味,不过有的人可能就喜欢淡淡的~黄油味很浓哦,烤饼干和蛋糕我家烤箱130℃就可以超过了就会上色严重,下次再做就加点糖
2020-03-12
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来交作业啦,没具体的分量,蒸了两大盘子南瓜,然后撒了很多白糖,还加了半盒牛奶,没加水,和出来的面金黄金黄的很软,话说发酵好后揉面也是超级粘手,只能拼命的加面粉,结果……最后吃起来就微微甜不过非常软哦
2020-02-16
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