�子的厨房

鲜美蚝豉瑶柱海鲜粥 

2023/9/2: 苏拉台风天，1号中午打工族临急临忙下单买不到菜，没关系，当清冰箱库存咯。广东人广东胃爱喝热乎乎粥粥水水汤汤水水，原本打算煲白粥，想起有瑶柱蚝豉，死命下料，没泡水洗净跟米一起煲，肉呢，想到下楼拿还要处理算了，忘了放干香菇，...

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老中医推荐‼️女神滋阴养神花胶汤‼️熬夜必备 

2023/8/12 不同的花胶*8、响螺片*6、肋排600g左右、鲜虫草花120g、瑶柱几粒，没参没放，第一次煲汤水放多了，味道还可，泡发花胶处理排骨麻烦，下次有经验了，提前把排骨肥肉剪掉汤不会那么油，入秋一碗汤安逸，有剩煮米粉也可

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空气炸锅烤红薯(超级简单) 

2023/7/30 以为台风🌀杀到，提前备了周末食物，没来，懒不能浪费食物，只能霍霍了。6个番薯，超出我的预期，超甜，200度20分钟后转个面再烤6分钟，粉粉糯糯停不下来，偶尔吃出板栗味，这款番薯真不错

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牛油果酱 

2023/2/12：5个牛油果，3个番茄，香菜1小把，柠檬2个半，这次不放洋葱，放了些酸黄瓜，黑胡椒和盐一丢丢，第二次做牛油果酱熟手很多，比第一次好吃，刨开放3个羊角包的量，还剩5杯果酱，最后半个柠檬和油醋汁拌了包蔬菜沙拉，🥗里的柠檬汁点睛...

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牛角包可颂三明治 

2023/2/12：山姆的大羊角包，1盒9个，蔬菜沙拉2包，番茄5个，午餐肉2罐，鸡蛋4个，酸黄瓜7个，牛油果5个，柠檬3个，香菜1小把，乐芝牛涂抹奶酪和芝士片 连续两天花样吃羊角包三明治，部分投喂同事，再好吃也没爱了😂做好的羊角包放空气炸...

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空气炸锅煎蛋 

2023/2/12: 忘了先刷油，鸡蛋和油混合，粘底，4个鸡蛋凑合弄，先烤鸡蛋后放芝士片失败，味道还可以，下次按食谱再战

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空气炸锅午餐肉 

2023/2/11: 着急烤午餐肉做羊角包，食谱没认真看，只烤了10min，摆乌龙不熟，吃都吃了不管咯…希望不会拉肚子…一贯风格，有啥料放啥料，没有找替换的，再没有从简，只放了胡椒粉没其他调料

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绝了空气炸锅牛肉丸 

2023/1/14∶🐏了后身体好不容易恢复了些，同事做了腊肉饭投喂，我翻食谱发现空气炸锅丸子简单易做，那就猪肉丸牛肉丸走起，没放油，孜然粉受潮用不了，幸亏椒盐粉没开瓶还能用，加胡椒粉和大地鱼粉捞匀，180度10分钟，不会太干，还不错。同事生...

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牛油果酱 

2022/12/4∶牛油果6个、柠檬3个、小番茄1小方盒、洋葱1个、香菜4、5根…洋葱已经少放了，还是蛮霸味的，不喜洋葱味少放，感觉番茄和香菜放少了，柠檬汁够酸，不喜酸可适量减少，整体好吃哒，刚做完炫了两片吐司，剩下的装了一大盒和2小盒，最...

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枸杞红枣冰糖雪梨水 

2022/10/27∶干燥煲一大煲雪梨红枣枸杞水润润，放冰箱冰着随时喝。 4个雪梨，10个新疆大枣，(听说)去核不上火，一爪子枸杞，没放糖，酸甜酸甜…努努力，周末要来了

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口蘑酿虾滑（空气炸锅版） 

2022/10/23：空气炸锅真香 方便好用好洗 口蘑虾滑真好吃，鲜甜带汁 买现成的虾滑，黑虎虾滑2包共300g，口蘑3小盒共32个，剩1个口蘑没馅，最后1碗省着酿勉强够。小蘑180度10分钟，大蘑180度15分钟，清淡口味者，碗不刷油...

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培根饭团 

2021/11/14：玉米1、胡萝卜1、罐头金枪鱼1、拌饭料几爪、半瓶寿司醋混合，剩一块芝士，偷懒没用烤箱，直接煎，果然不能偷懒，颜不高。

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