小豆芽79的厨房

免洗面快手凉皮（零失败） 

方子不错，有劲道，好吃～谢谢！

小豆芽79

海盐杏仁太妃糖——比牛轧糖还要好吃(过年必备) 

真是好吃的停不下来～(o^^o)切得有点晚，切不动了，都切碎了，也没再单独包装，只好这样放袋子里了～减糖到65克，还是挺甜的，下次减糖到50克试试～谢谢楼主方子～

小豆芽79

私房爆款焦糖杏仁糯米船 

根据烘焙店的方子加上这个改的，多加了点淡奶油，因为在此方基础上又多加了南瓜子，巴旦木，颜色更丰满一些，东西混合以后不用冷冻，直接戴手套装船里，烤箱烤～非常好吃

小豆芽79

堂妈小厨——超好吃的甜甜圈 

下次火小点，炸的时间长点～

小豆芽79

自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋） 

这是我做冰淇凌用过最好的方子，非常好👍感谢楼主～刚挖出来尝了一口就按耐不住喜悦的心情发上来了，又省事又美味。忽略挖的没有美感😜推荐用蓝风车淡奶油，好好吃～

小豆芽79

戚风蛋糕卷 

130度32分钟～我家烤箱35分钟也可以～

小豆芽79

多余打发奶油的用法：香脆芝麻饼干 

切的有点长～160度15分钟，190度9分钟～火大的地方酥脆好吃，软的地方一般～下次可以试试再延长一下时间～

小豆芽79

奶油泡芙 

150克低筋粉，120克黄油，淡奶油250克，做了两盘～第一盘没看到要平尖，第二盘平了平～方子很不错，谢谢！#❤️泡芙#

小豆芽79

视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂 

由于太匆忙加上新手，抹面抹得不好，但是戚风做的很完美～方子不错，温度适合～

小豆芽79

草莓雪花酥 

小豆芽79

斑马纹戚风蛋糕 

很漂亮的斑马纹，喜欢～方子很好，谢谢楼主。

小豆芽79

炸蘑菇 

非常棒的配方～面糊成分比例根据蘑菇多少凭感觉放的，炸出来很不错～谢谢楼主

小豆芽79