蜗牛食杂店的下厨房个人主页

蜗牛食杂店的作品（查看全部 12 作品）

梅子酒

去年5月酿的白酒版的梅子酒，已经变好喝啦干白泡的酸木瓜酒，也褪去了酸涩感谢#梅子酒# 时间赠予的礼物

2020-05-15

7 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
2020年04月08日

童年的春天里，少不了撸槐花包饺子、摊槐花蛋饼的记忆，槐花清香，自带鲜甜味道，怎么做都好吃。抓住槐花季，吃一点儿、囤一点儿，儿时的记忆被延续了下去7

2020-04-08

3 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
2019年10月28日

免揉欧包

2019-10-28

1 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
2019年06月16日

做梦都在捏褶子，今天二刷荠菜鲜肉包，面已经能揉到不用手粉，也不沾手和板的程度！褶子捏的有进步，但还不够均匀，没达到满意的程度。下周继续刷。[奋斗] 尽管褶子不好看，但真的太好吃了！毕竟调馅儿也练到位了。没有别的路径，就是需要多练习！ ...

2019-06-16

1 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
2019年06月16日

最近一直在练习捏摺，这是昨天包的茴香虾皮鸡蛋包子，褶子比以前好了那么一点点。今天又做了荠菜鲜肉包，褶子又进步一点点。多包几次，才能熟悉捏摺的手感。加油！

2019-06-16

0 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
2019年06月15日

烫面菜包子，捏摺有了一点点小进步

2019-06-15

0 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
2019年06月15日

杂酱米线，加了一勺油鸡枞，好吃到爆！

2019-06-15

0 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
2019年06月15日

奶香小油条

2019-06-15

0 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
2019年06月09日

咖喱咖喱，好吃又快手

2019-06-09

2 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
晚餐•2019年5月26日

#晚餐•2019年5月26日#馅儿调的刚刚好，怒吃三个！

2019-05-27

4 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
蒸艾蒿

这是炒完后的样子，味道比蒸的时候要好，苦味没有那么明显了

2019-03-31

12 0

蜗牛食杂店（上海,松江）
蒸艾蒿

艾蒿蒸完，尝了一下有点苦，应该是这种口感吧？第一次这么吃。等会儿炒一下看看是什么最终味道

2019-03-31

13 0

蜗牛食杂店（上海,松江）