#疫情期间的团购生活# 山姆团购的牛腩x酷彩海鲜锅 炖了一小时试咸淡尝了口牛腩感觉正好 加了小土豆又炖了20分钟 牛腩的口感反而差了另外团购蔬菜包里的小番茄真是赞 团的麻鸡免费送的红皮土豆也很灵 不过对切再煎大概会更入味#酷彩#
2022-05-18
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卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage
双色卷心菜炒粉丝～紫甘蓝和包菜各剩了点儿 凑在一起刚好整成一盘～可惜漫长封印期没了小米辣就仿佛失去了灵魂 #午餐•2022年5月5日# #剩菜大作战#
2022-05-05
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为减脂就配了清水煮意面，全靠烤出来的酱汁，最后撒了一丢丢的奶酪粉。头回用新疆白洋葱吃口生硬辣不太习惯，手头只有朗姆酒也有点奇奇怪怪，下次都改了看看，烤前烤中要不要刷几次黄油蜂蜜酱上色呢#晚餐•2021年12月15日#
2021-12-15
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太难了！！！生胚从发酵篮倒出来就摊成一张饼 一首凉凉送给自己 烤完倒是鼓起来点儿了～～这下不敢膨胀的去挑战高难度了# #面包 吐司#
2020-08-22
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这算成了么？可能酵头水多了点儿，室温23.4度湿度50%发酵3小时表面木有褶皱撕裂，隐约是那种略大的泡泡…# #面包🍞吐司#
2020-04-24
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美味美味～～酸奶油100淡奶油100的比例回口略酸有点难受 下次酸奶油要减量或者就淡奶油里滴点柠檬汁添香 再试试过筛2遍会不会更细腻～～# #下午茶#
2020-04-14
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有史以来最好吃的一次烤鸡腿 腌鸡腿没放生抽加柠檬汁去腥 重点是放橄榄油进去腌肉会更鲜嫩多汁 家里这铸铁锅做土豆特别夜市风 先明火煎一下土豆块撒点盐关火加蒜头迷迭香番茄鸡腿进去再加点黑胡椒综合香草浇点油进烤箱 烤制过程太难熬 香飘千里呢～～～
2020-04-01
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吃过这个黄油面包Brioche，你很难再爱上街边蛋糕店的面包店
鼓足勇气试了经典版 真是奢华餐桌上的美味 整形揉面团只有一种感觉就是富得流油哇～～烤制时香气四溢出炉更是馋人 表皮松脆内芯柔软有弹性 感觉比店里卖的好吃！闹闹的方子真的太好啦！！！
2020-04-01
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大吃货帝国属民
