烤了一个六寸的和几个纸杯的，没太塌腰，当天比较湿润，第二天口感就很干了，不知道内部水分为啥也能流失那么快…… 因为看蛋黄里的糖可放可不放就没放，蛋清里的糖照方子放的，结果做出来家人普遍反映没有任何甜味儿，看来下次蛋黄里也必须放糖了
07-29
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方子给的时间刚刚好，没有红曲粉所以烤出来颜色没有作者好看，但是挺好吃的，除了有点咸了。感觉两勺生抽有点多了，鸡肉脱水后剩下的很少，生抽减成一勺可能比较好#宵夜•2024年7月24日#
07-24
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感觉味道还可以，就是这个肉桂粉的量太恐怖了，吃着有点恶心……不知道和我的是越南肉桂有没有关系，或许应该用锡兰肉桂才对？除去肉桂味道太浓郁外别的都挺好的
01-01
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烤箱预热之后，开盖放面包进去的时候温度下降挺厉害，放了烤箱温度计，显示一直到最后温度都没上升到180，但是25分钟已经微微焦了，尤其是底面，挺严重的。分析原因可能是一开始我为了升温快点，能快点到180，把烤箱温度设定得比较高，虽然温度计显示...
2023-10-03
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东方小蜗牛
