手撕奶油吐司（波兰种）
非常好的配方，少加了10克糖，180度烤了40分钟，特此记录一下。很绵软，适合手撕，不适合做三明治
18天前
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巧克力豆麦芬
多倒了8克奶油，180度热风14分钟，170热风11分钟，中间直接上锡纸了，吃了一个里面的还是湿的，又回炉180度10分钟，感觉太甜了，糖可以减少
01-01
简单快手小餐包
很简单
2024-09-30
懒人版超软手撕面包
配方很好味道不错，讲解很详细
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
做了50克蛋黄莲蓉馅的12个，还剩下150克皮做了纯莲蓉馅的7个，跟着下厨房APP自制的莲蓉馅吃着放心
2024-09-17
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超柔软莲蓉馅(月饼专用)
做了低糖版的，总共小火炒了56分钟，40分钟前粘得怀疑人生，40分钟后开始慢慢不粘锅了，太费手了，手酸得不行
基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司（一次发酵，极简原料）
配方不错，放了30克糖感觉有点甜，可以再少点
2024-02-20
乌发补钙 黑芝麻糖（麦芽糖版 不甜）
做过两次了，挺好的配方，甜度正好
2024-02-08
2024年01月29日
很好的方子
2024-01-29
堂妈小厨——核桃酥
110克油其中30克换成了猪油，糖少放了20克，无铝泡打粉少放了1克，味道还不错。这个方子第一步烤核桃时间不对影响核桃口感，烤熟了就可以了。
2023-12-28
饺子皮（面包机版）
2017-03-03
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肉包子
第一次做肉包，很成功，好吃！
2017-02-28
手机用户5525_p9c1
