港式全家福盆菜
放了肉皮，肉圆，鹌鹑蛋，虾，蛋饺，猪肉饼，蘑菇，娃娃菜，以及打底的鸡汤。味道是好吃的，但是感觉好像不用鸡汤也行…
07-03
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一人食，超嫩鸡全腿版白切鸡制作，零失败
用的是半只鸡，所以煮了10分钟，焖20分钟。
2024年07月03日
“热”巧克力
小白也能做成功的盐水猪心
好吃的。盐可以稍微减一点点，着急吃的话，可以切片以后浸泡。
06-30
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刀豆土豆
炸的步骤交给了空气炸锅，也很不错。
06-25
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《中餐厅》张亮的焗三文鱼头
简单还好吃
香辣过瘾的爆炒肥肠，这么做巨巨巨下饭！！
码一下：半斤半熟肥肠，1个青椒，2根二荆条，2-3勺生抽，1勺蚝油。（焯水：一把花椒，1个八角，1片香叶，2勺料酒）
06-07
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鹌鹑蛋红烧肉
尝试了一下用空气炸锅做虎皮鹌鹑蛋，失败了——虎皮起的不太明显，倒是鹌鹑蛋变硬了…看来空气炸锅做虎皮蛋不太可行。 up的菜谱很好，味道很好吃。
05-17
开胃下饭菜！巨简单的家常鱼香茄子煲
茄子喷油之后用空气炸锅炸的，还挺方便，菜谱不错。
早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡
方子很好，但是我的模具是4个的…码一下换算： 面粉150g，水230g，盐2g，花椒/胡椒/五香粉1g，泡打粉1g，馅120g，鸡蛋4个。
03-01
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好吃的。三文鱼头真的是看起来没啥肉，吃起来口口都是肉。成品香糯，不腥不柴，很好吃的方子。
01-05
苹果热橙柠檬茶
煮的时候放了苹果和橙子的皮（薄薄削下一层外皮，不带白囊那种。），果肉的经络要尽量去干净，切片装饰的橙子没有煮，切块的橙肉是起锅前放的，总之就是尽可能的减少白色的部分，这样成品才不容易苦。
香菇牛肉酱（自用不辣版）
百香果茶
凤梨冻
胡萝卜牛肉汉堡（肉饼做法）
咖喱素丸子
清水泡芙
