白果126的厨房

午餐•2024年12月30日 

#午餐•2024年12月30日#

白果126 （内蒙,呼和浩特）

晚餐•2024年12月29日 

#晚餐•2024年12月29日# 内蒙古特色——背锅子☺️

白果126 （内蒙,呼和浩特）

午餐•2024年12月29日 

#午餐•2024年12月29日# 快乐午餐时间：土豆烧牛肉，辣椒炒肉，拌水萝卜，素双花😋

白果126 （内蒙,呼和浩特）

午餐•2024年12月27日 

#午餐•2024年12月27日# 天寒地冻熬一锅骨头汤+各种蔬菜就是一顿热乎乎的小锅子。 汤：排骨几块+脊骨几块+棒骨一根+一个整鸡翅，加几片姜，一段葱白，少许黄酒和，几粒花椒和一颗八角，熬半个小时 配菜：木耳，长山药，西兰花（焯水备用），...

白果126 （内蒙,呼和浩特）

2024年12月24日 

羊肚菌棒骨汤，辣椒炒肉，菜花炒肉，米饭

白果126 （内蒙,呼和浩特）

2024年12月24日 

好久没做的糖饼

白果126 （内蒙,呼和浩特）

2024年12月15日 

巨无霸馒头

白果126 （内蒙,呼和浩特）

晚餐•2024年12月12日 

#晚餐•2024年12月12日# 下班前半个小时开始下雪❄️，很快就一地积雪，历经一个半小时终于回家，幸好昨天做了粉蒸肉，再来一个麻婆豆腐和酸辣土豆丝，主食米饭，快乐一餐就做好了。

白果126 （内蒙,呼和浩特）

午餐•2024年12月11日 

#午餐•2024年12月11日# 这是午餐，好久没做的排骨山药玉米汤，水煮肉，素菜心和洋葱鸡蛋，主食米饭。最近虽忙还是要好好吃饭。

白果126 （内蒙,呼和浩特）

早餐•2024年12月9日 

#早餐•2024年12月9日# 大理石芝士蛋糕，咖啡，🍊

白果126 （内蒙,呼和浩特）

开酥季日记——丹麦面皮——可颂（自用） 

一个星期第三次开酥，老同志说我有些魔怔了。昨天开酥切面还不错，混酥的情况有所改善，看来面粉的选择也很重要，此外鲜酵母的使用也比干酵母的发酵稳定。还将继续练习。

白果126 （内蒙,呼和浩特）

开酥季日记——丹麦面皮——可颂（自用） 

又一次进行开酥，调整使用了T55面粉和鲜酵母，这次混酥现象有所改善，等凉后切开看内部状态。

白果126 （内蒙,呼和浩特）