平滑如镜的蛋羹
平滑如镜
2017-04-10
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果然还是要认真看食谱,完美
2017-04-06
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早餐•2017年4月4日
自制青汁酸奶,加蜂蜜,冒充抹茶 #早餐•2017年4月4日#
2017-04-04
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奶香高纤黑米燕麦饼
自己很随意的放了好多奶没有放太多,感觉水份挺大放暖气上烘着了
2017-03-22
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卡仕达
一回生两回熟,这回总算成功了
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自制发酵箱(面包馒头从此变easy)
今天材料终于到齐了,马上做起来,真的很好用啊,晚上做了面包发的很好,顺便还把酸奶放进去了,凝固的超级好。没有那么大的泡沫箱拿了收纳箱做,尺寸刚好,而且前面还是透视的可以看面发的效果,四周是买的那种冷鲜食品保冷带包了一层保温效果非常好,订书机...
2017-03-20
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奶油奶酪饼干
手残,整形无能,真的尽力了。纠结了一晚上,本来是怕开封的牛奶坏掉想做成奶油奶酪,结果脑袋抽筋还没煮就把醋倒进去了,结果煮了好久也没有看到乳清分离,气愤中往杯里倒了一堆醋,把牛奶溶液倒进去了,没想到一会看到隐约分层了,赶紧拿纱布过滤,脑抽的我...
2017-03-19
Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯
减肥期什么都没敢加,只是酸奶牛奶燕麦,最后拿碗单独的希腊酸奶也被我倒进去了,今天的荷包蛋煮的也不漂亮,下次还是拿汤勺煮,不过还好是溏心的🙃白白的早餐
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2017年03月14日
非常赞的方子做出来的蛋糕体非常的细腻,尽管自己好多失误的地方还是成功卷起了。减肥期间不能吃甜食的我终于做了心心念念的蛋糕卷,没有28×28烤盘,换算了下尺寸感觉随机附送的这个长方烤盘应该也差不多结果证明我的估算还蛮准的。打蛋黄的时候忘记加香...
2017-03-14
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自制希腊酸奶
1L超市装牛奶出的,小瓶子是500ml的量,还吃了一小碗,感觉这种牛奶做的没有每日送的鲜奶凝固的好并不是容量与发酵时间问题,看来要考虑定牛奶啦
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4寸原味戚风蛋糕
开裂,好像还塌了?拿四寸来练手摸烤箱脾气,火应该是大了,150预热140烤的中间把上火调低了还是裂了,烤了有一个小时,长不高是打发不够吗?下次再试试
2017-03-13
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全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)
第一次把全麦面包烤的这么软啊!食谱温度好高我有点顾虑用的180烤的,15分的时候觉得表皮高兴怕烤焦了降到160又烤了八分,看看大家的图好像我的上色好浅,下次勇敢的180烤完试试,没晾完就忍不住切开一个看看,感觉还不错,其实主要是怕不熟。第一...
2017-03-12
秋葵奶昔