松软香甜的奶黄包，很快就可以搞定。
奶黄馅还不错，我没炒的太干，甜度刚好。就是面没有完全发酵，不够松软。但是卖相不错。
04-29
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琼式月饼，苏广合体，软而不韧、酥而不脆
混酥混的一塌糊涂，感觉一折就破 也不知道是啥原因
2023-09-14
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一口沦陷‼️【mini酥皮菠萝包】
除了和面的时候面温高了，一切都完美 进烤箱之前一定要记得刷蛋液 个人觉得表面沾了糖的甜度正好，无糖的太寡淡了
2023-06-24
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一直被催做的奶酪包来了，汤种法柔软酸甜
出炉的时候形状很好，凉了之后开始回缩。好在糊上了奶酪之后看不太出来。 就想知道回缩这个问题的原因是啥？
2023-06-19
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如果你做的肉松小贝不好吃，一定试试这个配方，附肉松和沙拉酱的选择
这个配方很不错，你会得到一个松软饱满的蛋糕胚，而且，甜度合适。以后肉松小贝就锁死这个了
2023-01-15
🔥爆蛋糕店的【金枕蛋糕】✔️轻松在家自制
配方不错，味道挺好的，小朋友很喜欢吃。 就是做了两次，出炉没多久就开始缩腰。
2022-11-19
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椰蓉满满吐司！幸福的味道。
方子特别好，用的吐司粉。口感绵软，大人小朋友都很喜欢。
2022-08-11
轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
方子不错呀，湿润度和甜度都刚刚好。 出炉之前3分钟把上火调到了170度表皮上色，有一丢丢开裂，但是出炉回落后无伤大雅
2022-05-04
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【腌笃鲜青团】
方子很棒，虽然过程耗时费力，但是过程享受。出炉软糯口感出乎意料得好吃，再配上一壶茶，真的是太棒了，秒杀我买的某付费课程
2022-04-04
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小黄油海盐面包
交作业，方子不错的
2021-11-11
日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)
没有白砂糖，用普通的白糖代替，尽管减了糖蛋糕体味道偏甜。铁塔奶油的确很清爽，但是建议也要减5g的糖。 可能是我不太熟悉新烤箱的操作，海式无法达到上190下100，到了175之后，下火会自动随着上火的调节以5度为一档跳跃。导致一度手忙脚乱外皮...
2021-06-21
彭彭的美好时代
