Q弹又不失软糯，很好吃的芋圆!加上冰椰奶和红豆龟苓膏绝了，夏日消暑必备。建议喜欢吃Q弹口感的可以适当多加点木薯淀粉和热水。
2023-06-01
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这个方子做了好多次，之前都是朗姆或者百利代替，这次终于买了正宗的masala酒，超好吃! 一次可以吃三次，剩下的冻起来分割更容易，要吃了解冻一下再撒点可可粉。
2023-02-19
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看了油管上一个日本博主的方子做的，自己再加了一层小高姐的日式轻乳酪蛋糕，绝了！最美的是芒果果粒镜面，一共五层的蛋糕吃起来口感超级丰富，就是不太好切哈。
2020-06-29
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这个方子配比很绝，做出来的口感是入口即化型的。吉利丁的分量很关键，放多了很容易过于Q，但是这个方子里的刚刚好是我最爱的口感！融合了椰香和奶香，造型也是绝美。下次再放点坚果碎、蓝莓、草莓什么的就更好看了。
2020-05-04
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只是最基础的食材和做法也能得到超级好吃的草莓奶油蛋糕！蛋糕体是一片海绵蛋糕+鲜奶油+自制草莓果酱+切半鲜草莓的组合，层次感非常丰富，就是夹馅太多不是特别好切，难以保持造型完整。顶层就是鲜奶油+整个草莓，撒糖粉装饰。遗憾水滴淋面没淋好，周围最...
2020-05-04
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大概是我做过的最成功的蛋饼了，完整金黄蓬松，只是随手放的面粉和鸡蛋没想到这么成功嘞！有茴香的特殊香气，提升了整个鸡蛋饼的质感，沾点番茄酱更好吃😜
2020-05-04
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这个海绵蛋糕底巨巨巨成功，蓬松湿润柔软又不失扎实的口感，也不会过甜，下次还是再减一点糖好了。芒果花和奶油抹面有一丢丢粗糙但是好吃就完事儿了。奶油里还加了自制芒果酱，冷藏过夜后蛋糕和奶油更加融为一体，口感更湿润更好吃了，绝了！成就感满满的蛋糕...
2020-04-26
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《Tinrry+》布朗尼（8寸配方）（适合新手的巧克力蛋糕）
布朗尼就是所有东西搅和一下就可以进烤箱，非常省事。这个方子很好，以前做过几个别的成品都没有这个完美。烤的时候确实表面会浮一层油，但冷藏之后吃起来并不腻。建议冰箱放过再吃，里面的蛋糕体更加湿润扎实。
2019-12-20
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Interpret
