猪皮放水和花椒浸泡半小时去腥!冲洗干净后切小块 均匀(我用的厨房剪刀更快)!然后猪油块放锅里尽量平铺 100g水放锅里浸没一半猪油块就行!然后放大火煮 三分钟后水开沸腾 这时候拨动一下 然后不能小火 还是大火 放一二片姜片去腥!之后有油出...
08-09
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若是80%黑巧偏苦 我就多放了点蜂蜜和淡奶油 欧德堡奶油 雀巢奶油都不错 黑巧之前用了烘焙的fa芙娜 现在用的马来西亚的平价黑巧(过年老公公司发的年货)…消耗掉刚好…买的明治和瑞士莲牛奶巧克力 都不错…#下午茶•2024年2月28日# 卖相...
02-28
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挺简单的。我用的0卡糖 更容易焦糖 但是却难以看到。口味不错 热乎的好吃 自己以后再做点珍珠和芋圆会更加nice。按步骤来不会出错。我用的普通红茶 欧亚纯牛奶,农夫山泉矿泉水…#午餐•2022年4月13日#
2022-04-13
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