鸡胸肉烤薯片
腌料用了盐,黑胡椒,五香粉,白胡椒
2020-02-17
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桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)
还加了一点敲碎的核桃碎,60的糖对我来说有点甜了下次减10克试试
2020-02-14
卡通黄油饼干
糖粉减了10克大概,甜度还可以吧 君培烤箱首次使用,两盘同烤,热风模式175度,18-19分钟
2019-12-25
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萌空血槽的冰糖葫芦
糖熬少了,全程小火,真的是脆脆的
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巧克力奇普饼干
40红糖20白糖一个鸡蛋,黄油140克其他翻倍面粉160克,小苏打2克左右,盐2克,用的是牛奶巧克力豆,估计用黑巧风味会很好,其他都没加
2019-05-06
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花生奶油饼干
做了双倍的量,糖粉减半双倍用了50克足够了,鸡蛋用了一整个30克,其他都不变,很酥,超香,好吃
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金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。
两斤金桔,3个500毫升的瓶不装满,放了冰糖,柠檬,没放蜂蜜
2018-10-29
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蔓越莓优格小面包块
没用酸奶,全部用了牛奶,没有涂炼乳,好后悔,放了35的糖其实也不是太甜,190度12分钟
2018-10-07
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香肠肉松面包卷
牛奶用淡奶油和水代替,感觉我这个水份多了点,不过烤完很软,肉松咸了点,蕃茄酱挤的太粗了,烤完还是黏糊糊的,不过味道不错,没用葱放了黑芝麻,刷的全但也,感觉用蛋黄会好点,以后再做过吧,180度实际温度烤了18分钟还是不太上色
2018-09-02
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葱油花卷 Steamed Roll
用了5克酵母粉,250牛奶470面粉15糖2克盐,发酵30分钟,冷水开蒸大概13分钟
2018-08-28
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【一次发酵版】快手原味贝果
一次发酵没过水,原谅我懒,蜂蜜兑水烤前刷了表面,实际温度190度20分钟
2018-08-14
全麦馒头
2018-08-02
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全麦果干软欧包
布朗尼--费列罗巧克力酱版