又来交作业咯！第二次空气炸锅戚风，这次高度比第一次高点。120度50分钟，后转140度15分钟。自我感觉底部还是有点粘有点湿状态，两边挤压蛋糕能听到“沙沙”声音，熟是熟了，倒扣还是跟第一次一样自己脱模。下次再120度60分钟看看，还得磨合它...
2023-01-11
6 3
刚出锅是第一幅图，倒扣筷子放两边没放中间，隔一会看自己从中间脱模快掉下来😂，我是120锡纸40分钟，后140二十分钟，第一次空气炸锅戚风，是不是140的时间长了点 顶部有黑点，下次换120时间加长，140时间缩短试试
2023-01-10
1 0
从1点半开始，整到5点结束，微波炉打熟的，4分半就熟了，中途有打开保鲜膜扒拉看。抓面真的不是一般的烫啊。用保鲜膜分三个装冷藏一小时就做，我的面很拧，擀面好累啊，奶油第一次打发很成功，终于结束了，配方量我做了五盒少一个，每个胚子31或2克左右...
2022-12-31
5 0
很好，用清水洗干净，放适量白糖、黑白芝麻、蜂蜜搅拌放炸锅，150度10分钟翻翻，大概3次吧， 因为我哦核桃多，发现底下还有水样，所以…成品好后图片两盘，大家可以根据自己的量掌控时间
2022-12-30
2 1
就我的经验分享: 能不多加材料就千万别贪，我就是个例子，草莓干坚果那些稍多了点，饼干没减量500克全部到锅里，结局就是饼干多棉花糖少导致不好整形，压的不够紧实。好在也都封袋完毕！如果按配方来做话，适量的材料真的是要适量哦😂
2022-12-21
7 0
乖乖噯
